山椒の芽が出ました。 春は山椒の香りがする。味噌和え（ぬた）、みそ田楽、などには山椒は欠かせない。 春のお味噌料理には山椒が欠かせない。 特に焼いた味噌の香りを生かしてくれる山椒は春の香り。私は子供の頃 わけぎとイカやアサリと味噌で合える（ぬ…

トマト 余ったトマトの苗を空いていた鉢に植えました。 おはようございます！ 今日は、朝から雨降り。畑仕事の予定でしたが室内の仕事に変更です。 トマトの苗３本余りました。 友人に「もらってくれないか？」と聞いたら、「トマトは欲しいが苗は要らない！…